陳皮(温州ミカン) 驚きの効用

健康食品

陳皮とは熟した温州ミカンの果皮を乾燥させたものです。

温州ミカンには、ルチン、フラバノン配糖体(ヘスペリジン、ナリルチン、ネオヘスペリジン、ナリンギン)、ポリメトキシフラボン類(ノビレチン,タンゲレチン)、リモノイド リモニン、クマリン類 、アルカロイド、 精油、ビタミンCが含まれているそうです。

専門用語が並んでいますが、これらの含有物は抗アレルギー、美白、コレステロール低下作用、発がん抑制、血糖上昇抑制、風邪予防などに効くと言われています。

TBS系のテレビ番組でも放送されたようで、人気、話題の商品です。

この陳皮を使ったレシピがありますので紹介します。

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☆★陳皮で大人の蜜柑ヨーグルト♪★☆
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作者:めーぷんぷい

■材料(1人分)
プレーンヨーグルト / 100g
練乳 / ティースプーン2杯
コアントロー / ティースプーン1杯
陳皮パウダー / ティースプーン1杯
※あれば蜜柑等のトッピング(なくても可) / 3つ位

■レシピを考えた人のコメント
ふんわり蜜柑の風味がお口に広がる、スイートでビターなヨーグルトです。

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☆★陳皮でオレンジティー♪★☆
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料理名:オレンジティー
作者:めーぷんぷい

■材料(1人分)
セイロン、ダージリン等のティーバッグ / 1袋
陳皮 ( 粉) / ティースプーン1杯
蜂蜜 / お好み(ティースプーン3杯位)
熱湯 / ティーカップ1杯分

■レシピを考えた人のコメント
陳皮は漢方では古くから風邪予防や血流改善等の薬効があるとされています。そして、とても良い香りがします。蜂蜜との相性も抜群。甘くて美味しい紅茶をお試し下さい。

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さあ、陳皮を食べて、健康な身体作りをしていきましょう。

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内容量:100g 原産国:中国 原材料:チンピ(温州みかん) 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早め

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香り高い国産の温州ミカンの皮★ こちらは50g入りを3袋セットの商品です♪ ◎健康茶などのブレンドに使用しやすい! ◎ヨーグルトやスイーツに加えるのもオススメ! ◎香りが良いので入

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よく一緒に購入されている商品620円1,280円1,380円2,000円1,598円 温州みかんの皮を丁寧に剥きとり丹念に乾燥させました。ぬか床に入れるとほのかにかおる柑橘系の香り

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原料不足で入荷数が少なく 只今在庫切れとなっており ご不便おかけしております。 ●中国産みかん皮500g ●国産みかん皮50g などご検討いただけますと幸いです。 何卒宜しくお願い

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