スーパーフード 第4弾 ゴジベリー(クコの実)

健康食品

ゴジベリーは、クコの実です。

ゴジベリーは、中国では漢方薬として使われています。

日本では、昔、長寿の薬と考えられていたそうです。

栄養素は、βカロチンが大量に含まれています。その他、アミノ酸やビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、リノレン酸、鉄分、食物繊維なども含まれています。

効果は、ダイエット効果、疲れ目効果、ストレス軽減効果、冷え解消などです。

食べ方としては、お粥や杏仁豆腐に入れたり、スムージーやヨーグルトに入れてもおいしく摂ることができます。

1日3g(20~30粒)が適量で、一度にたくさん食べるとお腹を壊したりすることがありますので、食べ過ぎないでください。

また、この実は注意点があり、妊娠中や授乳中の方の摂取は控えたほうがよいので、気をつけてください。

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